MENU d’été 19.50
Salade Vietnamienne
(vermicelle de riz-carotte-poulet Suisse-menthe-coriandre-cacahuète-sésame)
***
Gâteau moelleux aux pêches et nectarines
MENUS BAGELS
(pain farci) accompagné d’une salade mêlée,
pommes-de-terre sautées
et du fameux brownie chocolat noir-cacahuètes.
Le Bouketin 18.50
Avec chèvre, pesto, miel et noix
ou
Le Classik 19.50
Avec philadelphia, saumon fumé (Écosse/Norvège) et oignons rouges
ou
Le Pulled pork 20.50
Effiloché de porc (Suisse), mariné, grillé
et mijoté plus de 8h, avec moutarde en grain, coleslaw et sauce BBQ maison
Le Teriyaki 19.50
Tofu mariné dans le jus japonise, ananas, piment et mayonnaise au wasabi