Chaud devant
- Café, espresso ou ristretto
- 4.00 CHF
Café torréfié chez Goodlife, Savigny. Dark & Lovely: Brésil, Costa rica et Guatemala
- Double
- 4.50 CHF
- Renversé
- 4.20 CHF
- Capuccino
- 5.00 CHF
Un café allongé de mousse de lait et une pointe e cacao
- Latte Macchiato
- 5.50 CHF
Un café allongé de lait et mousse de lait
- Décaféiné
- 4.20 CHF
Café torréfié chez Goodlife, Savigny. Single: Mexico
- Chocolat chaud
- 4.20 CHF
Ovomaltine, Caotina brun ou noir ou blanc
- Supplément lait végétal
- 0.50 CHF
Sans lactose
Thés
demandez la carte avec toutes nos variétés
- Tasse de thé
- 4.20 CHF
- Théière 2 personnes
- 10.00 CHF
- Théière 3 personnes
- 14.00 CHF
- Théière 4 personnes
- 17.00 CHF
- Théière 5 personnes
- 19.00 CHF
Cocktails chauds
- Boisson chaude de Grand Maman
- 5.50 CHF
Thym citronné, cynorrhodon, miel, gingembre, curcuma, cannelle, charbon actif et tranche d'orange
- Grog
- 9.50 CHF
Rhum ambré, orange, thym, miel et thé des rois mages
- Irish coffee
- 10.50 CHF
Un café, sirop de sucre de canne, 2cl de J&B et crème fouettée
- Zwetschgen Luz
- 10.50 CHF
Un café avec un sucre et 2cl d'eau de vie de pruneau
Boissons fraîches
Sirops Artisanaux,
Thés froids maison,
Jus de pomme artisanal
Au verre
- 2dl
- 3.50 CHF
- 3dl
- 3.90 CHF
- 3dl
- 5.50 CHF
- Carafe d'eau
- 2.00 CHF
Si pas d’autre boisson commandée
- Bouteille d'eau filtrée, 5dl
- 5.50 CHF
Par nos soins, plate ou gazeuse
- Bouteille d'eau filtrée, 1l
- 8.50 CHF
Par nos soins, plate ou gazeuse
Nos Jus et Sodas
- Shot 2cl de Gimgembre et curcuma
- 2.50 CHF
Bio et maison
- Vivikola, coca-cola, Limonades
- 4.50 CHF
Différents parfums, 33cl
- San bitter 1dl
- 4.20 CHF
- Nectar d'abricot du valais, 25cl
- 4.80 CHF
Famille Pignat
- Jus de fruits Opaline, 25cl
- 4.80 CHF
- Soda énergisant bio maison, 33cl
- 4.80 CHF
Shot de gingembre et curcuma, thym, citron, thé matcha, limonade ou eau gazeuse
- Jus d'orange pressé, 2dl
- 6.00 CHF
Bières Pressions
- Blonde non filtré, 3dl
- 4.20 CHF
- Blonde non filtré, 5dl
- 6.50 CHF
- Les + d'une blonde pression, 3dl
- 5.90 CHF
Shot de gingembre et curcuma (2cl), Picon bière (2cl)
Cocktails
- Le spritz façon BFM
- 12.50 CHF
Apérol, bière acidulée et tranche d'orange
- Gin tonic
- 13.50 CHF
Découvrez nos gins artisanaux
- Rose bourbon des bois
- 13.50 CHF
Pink Pepper, liqueur de rose et swiss mountain red berry tonic, cocktail créé par Gin O'oclock
- La ballerine
- 13.50 CHF
Rhum ou gin, san bitter et jus d'ananas sur glace pilée
Sans alcool
- Spice & Aromatic tonic
- 10.50 CHF
Seedlip spice 94, du tonic avec un zeste de citron
- Spice & apple
- 10.50 CHF
Seedlip spice 94, jus de pomme, eau gazeuse, un trait de grenadine
- La ballerinette
- 8.50 CHF
San bitter et jus d'ananas sur glace pilée
Apéritifs
- Ricard 45%, 2cl
- 4.20 CHF
- Ricard 45%, 4cl
- 7.50 CHF
- Cynar 16.5%, 4cl
- 5.50 CHF
- Porto 19%, 4cl
- 5.50 CHF
- Kir vin blanc 16%, 14cl
- 6.00 CHF
- Martini rouge ou blanc 15%, 4cl
- 6.50 CHF
- Suze 19%, 4cl
- 6.50 CHF
- Campari 21%, 4cl
- 6.50 CHF
- J&B 40%, 4cl
- 9.50 CHF
- Vodka 40%, 4cl
- 9.50 CHF
- Rhum Havana 40%, 4cl
- 9.50 CHF
- Soda ou jus de fruits en plus
- 4.50 CHF
De 2.50 à 4.50 CHF
Digestifs
Morand
- Pommes 43%
- 6.00 CHF
- Williamine 43%
- 6.60 CHF
- Liqueur de poire 30%
- 6.60 CHF
La Valadière
- Framboise 37.5%
- 6.60 CHF
Famille Pignat
- Abriconfine 41.5%
- 7.60 CHF
- Coeur d'abricot 14%
- 7.60 CHF
Abricofine et nectar d'abricot
Humbel
- Kirch bio 40%
- 7.60 CHF
- Pruneau 40%
- 7.60 CHF
- Carotte bio 40%
- 7.20 CHF
- Pomme Gravenstein rouge bio 43%
- 7.20 CHF
- Going bio 40%
- 7.60 CHF
- Baie de sureau 43%
- 8.20 CHF
- Vieille poire 40%
- 7.60 CHF
Autres
- Vieille prune 40%
- 6.80 CHF
- Amaretto 28%
- 6.80 CHF
- panier de digestifs
- 7.50 CHF
Un joli panier de digestifs du moment à demander, le prix peut varier selon le produit
Absinthes, 3cl
Les 2 éphémères
- Chez Larusée, Les Précieuses Mogador, N°00096
- 10.00 CHF
La Française, en fût de chêne. Absinthe Vielle, vous plongez dans un monde d'arômes complexes qui ne ressemble à celui d'aucune autre absinthe. Vous y découvrez un monde subtil où se côtoient grande absinthe, anis vert et fenouil, réhaussé d'un bouquet d'herbes et d'épices parfaitement équilibré. 45.1%
- République Tchèque, Hill's Suicide CBD
- 8.50 CHF
On retrouve à la dégustation le goût herbacé typique de l'absinthe, mais aussi des notes acidulées et un arrière-goût de cannabis. 70%
Chez Bugnon de Couvet
- La Clandestine
- 7.70 CHF
Une absinthe blanche classique avec un bel équilibre aromatique, 53%
- La Clandestine verte
- 8.20 CHF
Plus puissante en plante et moins anisée, 68%
- La capricieuse
- 8.70 CHF
Libère une multitude d'arômes, harmonieuse et légèrement amère, 72%
- La crème d'absinthe
- 6.80 CHF
Juste un délice, 15%
Chez Étienne Roger, Aussi Val de travers
- L'Absinthe Nitouche
- 7.50 CHF
Anisée et douce, voici l'absinthe idéale des bacs sucrés et des palais débutants. 59%
Chez Bovet de Môtiers
- La septente7
- 8.50 CHF
La fée verte, douce et peu d'anis, elle vous dévoile toute son âme. 77%
- Le chat
- 9.00 CHF
Plaisant, vigoureux, herbeux (réglisse). 54%
Chez Wanner à Couvet
- La Bloody Fairy
- 8.50 CHF
Sous sa robe "Barbie", elle est sèche, poivrée, très fraîche. 51%
Chez Marilyn Manson à Kallnach
- La Mansinthe
- 7.50 CHF
Cette absinthe ne sert pas seulement à satisfaire les fans du rocker, mais aussi les connaisseurs d'absinthe exigeants. 66.6%
Attention
l'alcool est dangereux pour la santé!
Toutes nos absinthes sont servies à 3cl, comme de coutume.
Nous avons un stock limité pour certaines bouteilles.
MODES DE PAIEMENTS
Cash, Twint ou sur facture
Nous ne prenons pas les cartes comme moyen de paiement.